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Calcio

Calcio

¿Qué es el calcio?

El calcio es el mineral más abundante del cuerpo. Es muy importante para:

  • la salud de los huesos
  • los dientes
  • la función nerviosa
  • los músculos
  • la coagulación de la sangre.

Si su dieta no tiene suficiente calcio, puede correr el riesgo de llegar a perder el calcio de sus huesos, haciéndolos más delgados y débiles. Esta condición se llama osteoporosis.

¿Cuánto calcio necesito?

La cantidad de calcio que necesita depende de su edad y de su género.

Las recomendaciones son las siguientes:

GRUPO                                   MG CALCIO/DIA  
Niños de 4 a 8 años de edad                     800
Niños de 9 a 18 años de edad                    1300
Adultos de 19 a 50 años de edad                 1000
Adultos mayores de 50 años de edad              1200

¿Cuáles son buenas fuentes de calcio?

Una de las mejores fuentes de calcio son los productos lácteos. También hay calcio en una gran variedad de alimentos, tal como se muestra en el cuadro siguiente:

ALIMENTO           PORCION       MG CALCIO(APROXIMADAMENTE) 
Leche, entera
  2%, 1% ó descremada 8 oz              300
Yogurt                8 oz              300
Queso cheddar         1 oz              200
Helado                1/2 taza          100
Yogurt congelado      1/2 taza          100
Requesón              1/2 taza            90
Tofú, firme           4 oz              250
Leche de soya,
  sin fortificar      8 oz               80
Verduras verdes
  (col, mostaza)      1/2 taza        80-150
Frijoles rojos,
  garbanzos           3/4 taza            60

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